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  • Quartier libre : un petit oasis de convivialité

    On vous pose une petite colle : où, à la Goutte d’Or, peut on déjeuner tranquillement, dans un petit restaurant, bien caché, tenu par des gens sympathiques, qui cuisinent chaque jour des produits frais qui viennent de pas loin : AMAP, commerces du quartier, marché Barbès ?

    Cet endroit discret, social et multifonctions, en plus du restaurant, s’appelle Quartier Libre.  La colle n'était pas difficile : on vous en avait parlé lors de son inauguration. Et l'aventure continue donc...

    Quartier Libre 4 Eddy +.jpg

    Le chef Eddy, pâtissier diplômé et maintenant cuisinier, vous propose ce qui sort de sous sa casquette américaine. Du simple, du frais, du traditionnel, mais aussi de la cuisine du monde (on est à la Goutte d'Or !). Le tout pour un prix plus que raisonnable : entrée à 2 €, plat végé à 6 € ou carné à 8 €, dessert à 2 €, verre de vin à 2,5 € et café à 1 €, soit environ 13,5 € pour la totale. Et en plus de ce petit bonheur à tous petits prix, vous soutiendrez les actions très diverses du Collectif 4C !

    Petit plus : la partie "restau" donne sur une petite terrasse-jardin, où boire  son café.

    Quartier Libre 3 int.jpg

    Pour accéder à ces petits bonheurs, il vous faudra devenir membre de l’association. Cela prend une minute trente, et l’adhésion est à partir de 1 € ! Et si vous voulez donner un coup de main, bénévole, à l’association pour la mise en place, l’accueil … ne vous gênez pas ! Vous pouvez même être "chef d'un jour" : c’est votre plat qui sera au menu du restau ce jour là !

    Quartier Libre 6 cuisine action.jpg

    Le collectif 4C est un collectif d’habitants de la Goutte d’Or qui s’est créé autour d’un projet rassembleur et innovant : ouvrir dans ce quartier qu’ils pratiquent au quotidien, un espace non commercial pour se retrouver, échanger, inventer ensemble. Très vite, du fait de la multiplicité des cultures présentes dans le quartier de la Goutte d’Or, la cuisine s’est imposée comme un vecteur de rassemblement et de mixité.

     

    Quartier libre 

    9-11 rue de la Charbonnière, Paris 18e

    Restaurant ouvert à midi les mer-jeu-vendredi. Fermé en août.

  • Samedi : le Square de Noël de la Goutte d'Or et sa "soupe aux cailloux"

    Les associations du quartier de la Goutte d'Or, vous proposent, avec la participation de l'Institut des Cultures d'Islam, plusieurs activités pour fêter Noël et cette fin d'année :

    samedi 19 décembre dès 14h

    au square Léon

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    A cette occasion, l'association 4C ("Collectif café, culture, cuisine") regroupant des habitants du quartier de la Goutte d'Or vous propose un projet original, convivial, participatif et solidaire :

    "La soupe aux cailloux"

    A l'origine, cette soupe aux cailloux est un conte, connu dans différentes cultures et faisant l'éloge du partage et de la générosité. Un homme arrive dans un village et commence à faire chauffer une soupe ayant pour seul ingrédient un caillou. Les habitants du village, d'abord méfiants, sont intrigués par cette recette et proposent tour à tour de l'agrémenter avec un légume, ou autre ingrédient qu'ils ramènent de chez eux... En fin de cuisson, c'est une soupe énorme et confectionnée grâce aux apports de tous, qui est partagée au centre du village par tous les habitants.

    Vous pourrez aider à confectionner cette soupe géante dès 11h :

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    Retrouvez le collectif sur Facebook : "Collectif4c", ou leur page évènement : "la soupe aux cailloux", ou par email : collectif4c@gmail.com